Mediterrane Bloody Mary und Gin Basil Smash
Natürlich haben einige großartige Weine den Weg ins Social Media Dinner von Marvin gefunden, doch waren sie nicht das Highlight des Abends. Schon der Aperitif “Negroni Spritz” war ein Prophet nachfolgender Drinkspezialitäten.
Mediterrane Bloody Mary
Zutaten (für 6 Personen)
- 10 cl Gin
- 5 cl Zitronensaft
- Eine Hand voll italienischer Kräuter
- etwas Vermouth
- Pfeffer / Salz / Tabasco
- Worcestersauce
- 150-200 ml Tomatensaft
Zubereitung
Alle Zutaten in einem großen Shaker geben, außer Tomatensaft. Die Kräuter mit einem Stößel etwas andrücken. Tomatensaft und Eis dazu geben. Kräftig shaken. Ohne Eis auf Shot-Gläser aufteilen. Mit Basilikum garnieren und servieren.
Gin Basil Smash
Zutaten (pro Glas)
- 6 cl Gin
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- eine große Hand voll frischer Basilikum
- frisches, trockene Eiswürfel
Zubereitung
Alles, bis auf das Eis, in einen Metallshaker geben. Mit einem Stößel den Basilikum fest andrücken. Mit Eis füllen und 20 Sekunden sehr kräftig(!!!) shaken. Durch ein Sieb in ein Glas abgießen und mit mehr Basilikum garnieren.