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Kategorie:Vegetarisch/Vegan

Blogparade, Event, Hauptgang, Rezepte, Social Media Dinner, Vegetarisch/Vegan

Grüne Klöße auf einem Pilz-Gulasch-Duo “Clauß & Klaus”

Vegetarisches Gulasch 500g Tofu (natur oder geräuchert oder gemischt) 2 Karotten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote 300ml Rotwein 1l 

Dessert, Rezepte, Social Media Dinner, Vegetarisch/Vegan

Dessert beim Social Media Dinner Spezial @smdberlin meets @communitycamp

Mit dem Dessert "Heißer Shitstorm" oder auch Birnenkompott mit Schokotörtchen und Vanilleeis endete das Social Media DInner klassisch süß und wieder regional-saisonal. 

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Hauptgang zum Social Media Dinner Spezial @smdberlin meets @communitycamp

Caro, Carina und Frank achteten beim gesamten Dinner besonders darauf, regionale und saisonale Zutaten sowie Gemüse zu verwenden. So kamen sie nach einiger Recherche auf vegetarische Hauptgericht "Paprika Session mit Sauce am Rant" besser bekannt auch als gefüllte Paprika mit Kürbisspießen. 

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Vorspeise beim Social Media Dinner Spezial @smdberlin meets @communitycamp

Als Vorspeise servierten Carina, Caro und Frank ihren Gästen eine frische und farbenfrohe Kompositionen mit Namen “Goat Content” oder auch bekannt als 

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Begrüßung & Aperitif beim Social Media Dinner Spezial @smdberlin meets @communitycamp

Als Begrüßung wurde allen Gästen ein "Many Greetings from Hashtag" gereicht bzw. gefüllte Champignons mit Gorgonzola und Spinat. Dazu einen Prosecco mit Schuß. Hier das Rezept: 

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Veganer Hauptgang Capetowndinner: Bunny Chow

Auch der vegane Genuss kommt bei der südafrikanischen Küche nicht zu kurz. Die Alternative zum Bobotie kann sich sehen lassen. 

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Vorspeise Capetowndinner: Sommerliche Papaya-Suppe mit Ziegenkäse

Diese sommerlich-erfrischende Suppe eignet sich hervorragend zu jeder Sommer-Beach-Party. Dazu gab es selbstgemachten, erfrischenden Eistee auf Rooiboos-Basis. Zum Snacken wurde 

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Gibt's eigentlich Dessert? Klar! Rote Grütze zum Abgang. Wie geil ist das?! #looking4windofchange #ccbsmdb #30jahremauerfall #growodo PS: Ost-West-Verteilung am Tisch 50/50 und uns ist allein die Verteilung total egal. Wir sind. Punkt. pic.twitter.com/kUvi…

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Auf euch! #looking4windofchange #ccbsmdb #30jahremauerfall pic.twitter.com/K4fe…

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Zwischengang Soljanka #looking4windofchange #ccbsmdb pic.twitter.com/NfPz…

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Fusion - Flammkuchen und Schichtsalat. Was ne geile Kombi. #looking4windofchange #ccbsmdb pic.twitter.com/LgKr…

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Wir sollen euch von der heutigen Crew lieb grüßen #looking4windofchange #ccbsmdb pic.twitter.com/5qzt…

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