Rezept: Secondi – Kalbskoteletts mit Pancetta und Salbei auf einem Bett weißer Bohnen
Genussvolles Schweigen Das erste Social Media Dinner 2014 hatte den Anspruch an eine klassische italienische Menüführung. Nach Antipasti und Primi
Genussvolles Schweigen Das erste Social Media Dinner 2014 hatte den Anspruch an eine klassische italienische Menüführung. Nach Antipasti und Primi
Es ist angerichtet – durch Euch Marvin hat das Prinzip des Social Media Dinners recht gut verinnerlicht. Digitale Verknüpfungen sollen
Rezept Hauptspeise: Rehlende/rücken mit Maronen-Kartoffelröstis und Honigwaldpilze (für sechs Personen) Das Reh ist während der Vorbereitung, während des Dinners und
Rezept: Kall inkckt lax oder auch Lachs aus’m Sud, mit frischen Salat von Gurken, Dillmayonnaise und Kartöffelchen Inspiriert durch: http://www.sweden.se/de/Startseite/Lebensstil/Klassiker-der-schwedischen-Kuche/Kall-inkokt-lax/ Ein schwedischer
Rezept: Calamari Ripieni (Secondo Piatto) In Italien und demnach auch auf Sardinien gehören zwei Hauptgänge zum guten Ton. Nachdem die
Rezept: Pasta con sugo di salsiccia (Primo Piatto) Es gibt Menschen, die Salsiccia mit Bratwurst übersetzen. Unter uns Gourmets: Das
Boeuf Bourguignon 1 ½ kg Rindfleisch aus der Unterschale oder Hüfte guter Qualität 1 ½ Flaschen Rotwein 9 cl Cognac