Steckbrief Peter #smdb4

Über Liebe und Allesfresser:

Noch fünf Tage bis zum 4. Social Media Dinner unter der Überschrift ‘Bunt wie der Herbst, vollmundig wie das Leben!’. Das klingt spannend … vielleicht verrät der Steckbrief von Peter, immerhin gelernter Koch und Gastgeber dieser Ausgabe, etwas mehr davon, was uns am Samstag erwarten wird.

Man nehme: Peter

Herkunft: Sachsen-Anhalt, Heimat der Leckermäulchen
Leibgericht: Roastbeef rosa (American Flank Steak; niedrigtemperaturgegart)
Lieblingskochzutat: Liebe
Getränk dazu: Rotwein (Amarone)
bestechlich mit: Lobhudelei
No-Go-Speise: selbstgemachtes Sushi
Allergien/Intoleranzen: lebende Tiere/Tierteile, Innereien, Hoden, Augen (ansonsten: Nein)

Koch-Motto: Mein Menue ist eine Liebeserklärung an meine Gäste
Lieblingsfernsehkoch: Tim Melzer

Lieblingsrestaurant in Berlin: z. Z. Tauro Prenzlauer Berg / Pfefferberg

Ein gutes Essen zeichnet sich dadurch aus….. dass selbst der Laie (“Allesfresser”) schmeckt, daß ihm etwas Besonderes  widerfährt…