Was ist die Berlin Food Week?
Als offizieller Online-Medienpartner der Berlin Food Week, kommen wir wortwörtlich in den Genuß, nicht nur zur Food Week vor Ort zu sein, sondern auch den Weg dorthin begleiten zu dürfen.
Großes Gaumenkino
Als offizieller Online-Medienpartner der Berlin Food Week, kommen wir wortwörtlich in den Genuß, nicht nur zur Food Week vor Ort zu sein, sondern auch den Weg dorthin begleiten zu dürfen.
Über den Auftakt, der offiziellen Programmvorstellung am 16. August 2014 für ausgewählte Blogger, haben wir in einem Storify berichtet. In dieser Woche, knapp einen Monat später, waren wir zur Berlin Food Week Küchenparty unter den Linden eingeladen.
Zusammen mit weiteren Partnern der Berliner Genußwoche, die vom bis 7. bis zum 12. Oktober 2014 stattfinden wird, tauschten wir uns vorfreudig über die anstehenden Highlights, wie dem Stadtmenü in 18 Berliner Restaurants, der Food Clash Canteen im Kaufhaus Jahnsdorf, der Konferenz Next Generation Food sowie der Metro Kochherausforderung und dem Gerolsteiner Wein- und Wasser-Tasting aus.
Dazu sorgte das Team von Hendrik Schmidtsdorf für ein 4-Gänge-Menü, das die bereits bestehende Vorfreude zur Berlin Food Week noch steigerte. Die Vielfalt der Zutaten und die fantasievolle Anrichtung in Kombination mit praktischen Küchentipps ließ erahnen, was uns und euch erwartet …
Was genau? Das hätte Hendrik nicht besser zusammen fassen können:
Was sind eure Highlights aus dem umfangreichen Programm? Gebt ihr der Food Week eine Chance? Wird es die re:publica des Essens, die photokina der Kulinarik oder gar die venus des Food Porn?
