Das Cape Town Dinner – Ein Interview mit der Gastgeberin Miriam Rupp
Miriam und Nora sind die Gastgeber des Cape Town Dinners. Dafür haben wir mit Miriam ein kurzes Interview geführt und über....ach...lest selbst ;)
Henry Schröder
Bei dem PR-, Kommunikationsmanager und Freizeit-Sommelier zeichnet sich gutes Essen durch interessante Gespräche aus. Mit Chartreuse, gutem Rum oder einem Steak ist er durchaus bestechlich.
Berliner empfehlen das Schwabenland
Kulinarische Reisen beginnen nicht unbedingt erst oder schon auf dem Teller, sondern mit einer dem Begriff Reise real in Verbindung
Rezept Käsespätzle
Zutaten: 500 Mehl 6 Eier 1 EL Öl 300 ml Wasser 4 TL Salz (nach Belieben auch mehr) 3
Social Media Dinner on Tour – Mittagstisch im Madame Tartinette
In der Wühlischstraße 1, in Berlin Friedrichshain, findet man ein kleines aber äußerst feines, pittoreskes Sandwich und Kuchen-Café. Für den
Rinderfilet rückwärts auf Safranrisotto mit roh gebratenem Spargel und geschmolzenen Tomaten
Auch den Hauptgang beim Tischgespräch mit Frank haben wir ganz gut hinbekommen, finde ich. Ganz ehrlich, allein der Name des
Tischgespräche auf der re:publica 2014
Bei unseren Tischgesprächen kommen Blogger, Künstler, Foodspezialisten und andere Persönlichkeiten mit uns zusammen. Wir kochen, genießen gemeinsam ein Dinner und
Thunfisch-Carpaccio mit Ziegenkäse-Talern und Grappa-Trauben
Das ganze Gericht stellt sich aus den folgenden Grundrezepten zusammen (für 6 – 7 Personen): Thunfisch-Carpaccio mit Wasabischmand Thunfisch-Carpaccio: 600