Das 9. Social Media Dinner: Erde, Wasser, Luft
Menü
- Vorspeise: Taubenbrüstchen auf Salatbett und Tauben-Bouillon
- Hauptgang: Zander nach Spreewälder Art und zweierlei Kartoffelpüree
- Dessert: Mascarpone-Kokos-Creme mit Ginbeeren
Das Gut Kossenblatt hat auch kulinarische Künste vorzuweisen. Mitten in Brandenburg wurden wir bekocht. Das Dessert haben wir sogar schon nachgemacht.