Markklößchensuppe
“Unser Logo ist Grün! Carinas Suppe auch!” Grünkernmehlsuppe mit Markklößchen für die Suppe (4 Personen) 500g Suppenfleisch vom Rind 1
Anica Harder
Das Appetithäppchen ist im realen Leben Consultant für Direkt Marketing und zertifizierte Grafikdesignerin. Ihr liebster Gang: Dessert.
Das 13. Social Media Dinner: Sushi Galore
Sushidinner-Gastgeber Christian wollte euch noch einen Zubereitungstipp für Thunfisch im Sushi allgemein mitgeben und hat das in ein Rezept verpackt.
Das 11. Social Media Dinner: Einfach, aber gut. Mit einer Prise Orient.
Das längste Dinner aller Zeiten. 🙂 Helge hat uns sogar mit fünf Gängen verwöhnt. Die Vorspeise war unser absoluter Favorit.
Käseauswahl
Käseauswahl, Bündner Fleisch, eingelegte Tomaten Käse schließt bekanntlich den Magen und somit servierte uns Helge zum Finale eine Käseplatte mit
Trotz Quote – Frauen haben auch Hunger!
“Früher hatten wir Töchter, die konnten kochen wie ihre Mütter. Heute haben wir Töchter, die können saufen, wir ihre Väter.”
Dessert: Kardamom-Feigen an Walnuss-Eis
Kardamom-Feigen an Walnuss-Eis Zubereitung 50g Butter 1 Vanilleschote 2 Kardamomkapseln 1 EL Zucker 1 EL Orangenlikör (z.B. Grand Marnier) 8
Hauptgang: Kabeljau im Chorizomantel mit Mojo verde, Rotkohlsalat mit Trauben, Süßkartoffelschnitten
Kabeljau im Chorizomantel mit Mojo verde, Rotkohlsalat mit Trauben, Süßkartoffelschnitten Kabeljau im Chorizomantel Zutaten für 4 Personen 4 Stücke Kabeljaufilet