Digital Cuisine Nachlese
Wenn unsere Gäste über den Abend der Digital Cuisine @ IFA 2014 - Social Media Dinner meets Bosch schreiben und wir das dann hier zusammen fassen, ist das wohl ein Rückblog.
Wenn unsere Gäste über den Abend der Digital Cuisine @ IFA 2014 - Social Media Dinner meets Bosch schreiben und wir das dann hier zusammen fassen, ist das wohl ein Rückblog.
Ein kleiner, großer Eindruck der Digital Cuisine @ IFA 2014 mit jeder Menge Foodporn, mit Statements unserer Gäste und mit Impressionen vom Konzert.
Das Dessert-Team Blau hatte sich der Apfel-Tarte mit Pralineneis und Bourbon Vanillesauce gewidmet und alle Elemente trafen nun auf den Tellern der Gäste in einer süßen Symphonie zusammen.
Während sich das Vorspeisen-Team Grün nach getaner Arbeit schon einmal zurücklehnen konnte, war das Hauptgang-Team Orange wieder am Herd, um dem Rinderrücken bei seiner letzten Rückwärtsrolle auf der Pfanne zu helfen. Hier das Rezept zum Hauptgang:
Es sollte ein schöner, entspannter, kulinarischer Abend in Berlin werden, als sich Sascha Hüsing mit seiner Frau auf den Weg machte. Was dann passierte, wird euch die Tränen in die Augen treiben. #bahnfahrenamlimit
Die Vorspeise auf der Digital Cuisine @ IFA 2014 Social Media Dinner meets Bosch liest sich schon lecker: Pflücksalat im Kürbiskerndressing mit gratiniertem Ziegenkäse und Hokkaido Chutney, dazu selbsgemachte Foccacia ...
Wir präsentieren die Rezepte des Flying Buffets zur Digital Cuisine @ IFA 2014 - Social Media Dinner meets Bosch aus Currywurst, Flammkuchen und Kürbiscappuccino.