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Henry Schröder

Bei dem PR-, Kommunikationsmanager und Freizeit-Sommelier zeichnet sich gutes Essen durch interessante Gespräche aus. Mit Chartreuse, gutem Rum oder einem Steak ist er durchaus bestechlich.

Social Media Dinner, Über den Tellerrand

Rückblick der ersten Staffel (2013) des Social Media Dinners

2013, das war einmal, schlussendlich und unwiederbringlich vorbei! Was so endgültig klingt, ist es es gar nicht. Diese Woche werfen 

Rezepte, Rezepte auf dem Prüfstand, Über den Tellerrand

Rezepte(Seiten)-Check – Die “Küchengötter” auf dem Prüfstand

Rezepte für euch  gestestet auf – kuechengoetter.de In unserem Halloween Blogpost „Süßes ohne Saures“  haben wir euch auf die Rezept-Seite 

Kuriosa, Rezepte, Über den Tellerrand

Süßes ohne Saures

Es ist wieder soweit. Heute geistern die Kinder durch die Lande und zelebrieren das allseits beliebte und berühmte Riabagoschtern, Kilbesingen, 

#digicuisine, Rezepte

Rezept Hauptgang Digital Cuisine: Geschmorter Schweinebauch mit Schwarzbiersauce, Apfel-Zwiebel-Strudel…

Hauptgang: Geschmorter Schweinebauch mit Schwarzbiersauce, Apfel-Zwiebel-Strudel, grünen Bohnen und Kartöffelchen (für 6 Personen) Für den Hauptgang á la Berlin waren Küchenchef 

#digicuisine, Social Media Dinner, Steckbrief

Steckbrief: Borris Häring

Die Digital Cuisine im Kochatelier-Berlin (27. September 2013) wartet mit jeder Menge Hochkarätigem auf: hochkarätige Speisen, hochkarätiger Spaß und vor 

Event

Analog unterwegs für die „Digital Cuisine“

Bald ist es so weit… Die Social Media Week kommt mit großen Schritten auf die Hauptstadt zu und unsere Vorfreude 

Über den Tellerrand

Bordeaux oder Burgunder oder doch ganz anders?

“Sur le pont d’avignon…” Ob jung oder alt, jeder hat dieses französische Volksliedchen schon einmal gehört – ob im Film 

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