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Anica Harder

Das Appetithäppchen ist im realen Leben Consultant für Direkt Marketing und zertifizierte Grafikdesignerin. Ihr liebster Gang: Dessert.

Event, Über den Tellerrand

Das war die Berlin Food Week 2014.

Das Social Media Dinner war als Online-Medienpartner der Berlin Food Week 2014 ganz nah dabei und hat eine Vielzahl der Veranstaltungen live vor Ort begleitet. Einen Auszug aus den von uns besuchten Events und unserer Live-Kommunikation hierzu haben wir für euch zusammengefasst. 

Das 10. Social Media Dinner – Social Media Dinner Spezial

Dieses Dinner war vegetarische Zauberei. Carola und Carina präsentierten wundervoll angerichtete Teller. Die Dinnerkarte bekamen wir sogar auf dem aktuellsten 

#digicuisine, Event

Digital Cuisine @ IFA 2014 – Wir stellen vor: Die Booze Bar

Zu einem exklusiven Dinner gehören auch exklusive Drinks. Mit viel Liebe zum Detail haben sich die beiden Barchefs der Booze 

Dessert, Rezepte, Social Media Dinner

Dessert Capetowndinner: Malva Pudding

Der Malva Pudding ist ein typisches südafrikanisches Dessert. Auch wenn es als Pudding bezeichnet wird, entspricht es eher einem saftigen 

Hauptgang, Rezepte, Social Media Dinner, Vegetarisch/Vegan

Veganer Hauptgang Capetowndinner: Bunny Chow

Auch der vegane Genuss kommt bei der südafrikanischen Küche nicht zu kurz. Die Alternative zum Bobotie kann sich sehen lassen. 

Hauptgang, Rezepte, Social Media Dinner

Hauptgang Capetowndinner: Bobotie

Weiter ging es bei unserem Capetowndinner mit dem Bobotie als Hauptgang. Im Prinzip ist es ein afrikanischer Hackfleischauflauf. Die Gewürze 

Rezepte, Social Media Dinner, Vegetarisch/Vegan, Vorspeise

Vorspeise Capetowndinner: Sommerliche Papaya-Suppe mit Ziegenkäse

Diese sommerlich-erfrischende Suppe eignet sich hervorragend zu jeder Sommer-Beach-Party. Dazu gab es selbstgemachten, erfrischenden Eistee auf Rooiboos-Basis. Zum Snacken wurde 

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