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Social Media Dinner

Bewirb dich um einen Platz am Herd, um selbst zum Gast eines kulinarischen und wirklich sozialen Events zu werden. Hier brennt nüscht an!

 

Mitmachen!

Event, Featured

Willkommen zur diesjährigen Kochrunde beim #CCBSMDB

Featured, Social Media Dinner

Drei Jahre – is(s)t das jetzt Tradition?

Featured, Über den Tellerrand

Kulinarische Woche in “the city that never sleeps”

Dessert, Featured, Rezepte, Social Media Dinner

Crème Brûlée, Schokoschmelz und Salted Caramel Eclairs

Featured, Hauptgang, Rezepte, Social Media Dinner

Kräuterschwein mit Perlgraupen und Zucchini

Featured, Rezepte, Vorspeise

Kandierter Bergkäse mit Thymian auf Pumpernickel, mit Gurkensalat

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Dessert, Rezepte

Rezept: Mousse au Chocolat / Tarte au Chocolat

Mousse au Chocolat 300g  Zartbitter-Schokolade 5 Eier 2 EL Vanillezucker 125 ml Sahne 50g Zucker Die Schokolade im Wasserbad  bei 

Hauptgang, Rezepte

Rezept: Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon 1 ½ kg Rindfleisch aus der Unterschale oder Hüfte guter Qualität 1 ½ Flaschen Rotwein 9 cl Cognac 

Rezepte, Vorspeise

Rezept: Jakobsmuscheln in Safransauce

Jakobsmuscheln in Safransauce 30 große Jakobsmuschel(n), frisch ohne Schale ohne Roggen 1 EL Butter 3 Zwiebeln, fein gehackt Salz Peffer 

Event, Social Media Dinner

Das erste Social Media Dinner

Das erste Social Media Dinner in Berlin bei Anica und Henry – ganz französisch … und da wir großartige Gäste 

Über den Tellerrand

Servietten Schule

Auf dem Weg zum ersten Social Media Dinner steht heute folgendes auf dem Plan: youtubecoaching: wie bastel ich mir eine